certifikát certifikát certifikát certifikát certifikát

Jídelníček

 

 

Vážení strávníci,

na základě používané metodiky „Doporučená pestrost jídelníčků“  začleňujeme do jídelníčku více zeleniny, luštěnin a potravin zdravé výživy.

 

Pokud máte jakékoliv otázky ohledně stravování, neváhejte kontaktovat vedoucí školní jídelny nebo odpovědi můžete nalézt v nové prezentaci:

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ MŠ LETCŮ   

 

 

Jídelní lístek na týden 19.2. - 23.2.2018 a 26.2. - 2.3.2018

 

                                                                                                                                                               

 

Jídelníček 19.2. - 23.2.2018

 

 

 

Pondělí 19.2.2018
Chléb s lučinou, rajče, jablko, mléko - obsahuje alergeny: 01,07
Polévka krémová mrkvová se smaženým hráškem - obsahuje alergeny: 01,07
Škubánky s mákem, ledový čaj, mléko v krabičce - obsahuje alergeny: 01,03,07
Pomazánka ze tří druhů sýra, chléb, jablko, čaj (fit sojáček) - obsahuje alergeny: 01,07

 

Úterý 20.2.2018
Pomazánka budapešť, chléb, paprika, banán, čaj - obsahuje alergeny: 01,07,10
Polévka ze zeleného hrášku - obsahuje alergeny: 01,03,07
Masová haše, vařený brambor, zeleninová obloha, nápoj tykvík - obsahuje alergeny: 01,03,07
Chléb s medem, jablko, mléko (banán) - obsahuje alergeny: 01,07

 

Středa 21.2.2018
Celerová pěna, chléb, paprika, jablko, mléko - obsahuje alergeny: 01,07,09
Boršč - obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Kebab z mletého masa s parmazánem, zeleninová obloha, ovocný nápoj č. rybíz - obsahuje alergeny:01,03,07
Rohlík s máslem, lahůdková mrkvička, bílá káva (rohlík, džem) - obsahuje alergeny: 01,06,07

 

Čtvrtek 22.2.2018
Sýrový rohlík, jablko, čaj - obsahuje alergeny: 01,06,07
Plavání: knuspi chléb, jablko - obsahuje alergeny: 01,06
Zelňačka - obsahuje alergeny: 01,07,09,12
Treska s brokolicí a sýrem, bramborová kaše, sirup - obsahuje alergeny: 01,04,06,07,09
Domácí koláč, jablko, ochucené mléko vanilkové - obsahuje alergeny: 01,03,06,07

 

Pátek 23.2.2018
Pomazánka masová, chléb, okurka, jablko, čaj - obsahuje alergeny: 01,07,10
Polévka z droždí - obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Krůtí paprikáš, těstovina, džus jablkový - obsahuje alergeny: 01,07
Šlehané žervé, chléb, paprika, jablko, mléko (přesnídávka v kelímku) - obsahuje alergeny: 01,07

 

 

 

 

 

 

Jídelníček 26.2. - 2.3.2018

 

 

Pondělí 26.2.2018
Sýrová pěna se šunkou, chléb, okurka, jablko, čaj - obsahuje alergeny: 01,07
Polévka zeleninová se špaldovými knedlíčky - obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Buchtičky se šodó, nápoj řepík - obsahuje alergeny: 01,03,07
Pomazánkové máslo, chléb, rajče, jablko, mléko (rychlý snack) - obsahuje alergeny: 01,07

 

Úterý 27.2.2018
Pomazánka tvarohová, chléb, okurka, jablko, mléko - obsahuje alergeny: 01,07
Polévka cizrnová - obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Svíčková pečeně, houskový knedlík, džus jablkový - obsahuje alergeny: 01,07,09
Chléb s džemem, jablko, kakao (fit sojáček) - obsahuje alergeny: 01,06,07

 

Středa 28.2.2018
Pomazánka s rybího filé, chléb, rajče, jablko, čaj - obsahuje alergeny: 01,04,07
Masový krém - obsahuje alergeny: 01,07,09
Játra na cibulce, rýže, ledový čaj - obsahuje alergeny: 01,07
Loupák, jablko, ochucené mléko (jablko) - obsahuje alergeny: 01,06,07

 

Čtvrtek 1.3.2018
Pomazánka drožďová, chléb, paprika, jablko, čaj - obsahuje alergeny: 01,06,07,10
Plavání: Ovocné pyré kapsička, jablko - obsahuje alergeny: 0
Polévka jarní zeleninová - obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Čočka s kladenkou, sterilovaná okurka, nápoj rakýtek - obsahuje alergeny: 01,07,10
Chléb obložený sýrem a zeleninou, mléko (knuspi chlebík) - obsahuje alergeny: 01,07

 

Pátek 2.3.2018
Cheesecake, jablko, čaj - obsahuje alergeny: 01,03,07
Polévka farmářská - obsahuje alergeny: 01,03,07
Karbanátek, bramborová kaše, rajče, ovocný nápoj pomerančový - obsahuje alergeny: 01,03,07,10
Tmavá večka s lučinou, paprika, jablko, mléko (tyčinka fit fruit) - obsahuje alergeny: 01,06,07

 

 




 

 

 

Jídlo uvařily: Jana Jenderková - hl. kuchařka                                  Alena Taclíková - kuchařka


 


 




 



 

 



 


 

 

---------------------------------------------------------------------------------

Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě bez skladování.
Odpolední svačiny domů jsou uváděny v závorce na řádku svačina.
Změna jídelníčku vyhrazena.
Informace o přítomnosti alergenů v jednotlivých pokrmech jsou vyznačené v tištěném jídelním lístku na nástěnce nebo na webu MŠ. Změna alergenů vyhrazena. Možné stopové množství alergenů není v jídelním lístku uváděno.

Veškeré svačiny a přesnídávky konzumované strávníky mimo prostory mateřské školy Letců – tzn. svačiny na plavání a svačiny na výlet se třídou nebo svačiny domů, které jsou uváděny v závorce na řádku svačina, mohou být pouze v originálním balení nebo se jedná o ovoce.
 

 

Alergeny v potravinách

• EU – Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011, o poskytování informací o potravinách spotřebitelům
• ČR – vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků

Předpisy stanovují požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivost představující nebezpečí pro zdraví. Je požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí hlídat každý strávník sám.

Na jídelním lístku bude vyznačena přítomnost alergenu číslem označujícím alergen dle tohoto seznamu. Seznam alergenů bude uveden v dolní části jídelního lístku, popřípadě samostatně vedle něj.
Změna alergenů vyhrazena. Možné stopové množství alergenů není v jídelním lístku uváděno.